Эксперты рассказали о неожиданной пользе красного вина

Сотрудники Королевского колледжа Лондона рассказали о неожиданной пользе красного вина. Согласно результатам исследования, умеренное потребление красного вина оказывает положительное воздействие на кишечную микрофлору, уровень холестерина и вес.

Специалисты исследовали влияние алкогольных напитков таких как: пиво, сидр, красное и белое вино — на состояние кишечного микробиома. Эксперимент показал, что только красное вино оказывает положительное влияние на снижение веса – существует меньший риск ожирения.

— Всем уже давно известно о положительном воздействии красного вина на сердечно-сосудистую систему. Исследование показало, что его умеренное потребление связано с большим разнообразием и здоровьем кишечной микробиоты, что отчасти объясняет его благоприятное воздействие на здоровье человека, — поясняет автор исследования доктор Кэролайн Ле Рой.

Во время исследования специалисты приняли во внимание такие факторы, как возраст, вес, питание и социально-экономический статус участников. Но благоприятное влияние красного вина все равно прослеживалось очень отчетливо.

Как считают эксперты, причина такого явления – полифенолы (защитные химические соединения, которые содержатся во многих овощах и фруктах) содержащиеся в красном вине.

Ученые отмечают, что для сохранения благоприятного влияния красного вина на кишечник достаточно употреблять его в умеренном количестве один раз в две недели.