Врач-диетолог Ольга Валиулина пояснила, что свининое мясо, приготовленное на огне, содержит в волокнах жир, который насыщен частицами дыма и канцерогенами. В связи с этим, такое мясо можно назвать вредным для здоровья человека. Также она добавила, что вредным для здоровья будет считаться и мясо в вакуумных упаковках с длительным сроком годности, там очень много консервантов.
При этом диетолог пояснила, что вред красного мяса для здоровья полностью не доказан и в этой связи уместно будет говорить о способе приготовления мяса.
Врач-диетолог советует варить, запекать или тушить мясо с овощами, что позволяет продукту отлично усваиваться организмом. Она отметила, что максимально полезным является мясо, приготовленное на пару.
Также эксперт советует включать в рацион мясо курицы, кролика и индейки, заметив, что эти продукты хорошо сочетается с овощами и углеводами.
Но вот вымачивать мясо в маринаде Ольга Валиулина не рекомендует и советует заменить вредные составляющие водой, лимонным соком, соевым соусом или кефиром.
Да может вообще ничего не жрать ?
[id27100219|Владимир], сырым е.ашь
[id538564621|Vlad], так говорят вообще вредное ?
[id27100219|Владимир], а, точно.
Покажет на своем примере?
В СССР тоже втюхивали, что мясо и чёрная икра вредна для организма. Сажали на хлеб и воду.
Может вредно, а может не доказано), советчики хреновы
Кушайте пальмуху, она полезная)))
Ну да…а обколотые курицы на прилавках магазина…куда полезнее
Как теперь жить?(
Мясо для россиян вообще вредно..
не ешьте,не пейте,не курите,не критикуйте и в скором времени не дышите
Колбаса стоит 150 руб./кг.Мясо вырезка свинины 300-350р, вот вам и итог.
ЖИТЬ — вообще ВРЕДНО!
ВСЕ полезно, что в рот полезло, но в Меру! Этих гореМедиков послушать, так надо сразу яму копать и ждать, когда скопытишься.
Да ну их всех…
Макарошки полезно, ну конешно….
помнится лет десять назад говорили что шашлык самое лучшее мясо, так как готовится без масла, которое при готовке выделяет концероген… теперь вот это! и молоко вредно пить, и яйца вредно есть, и вообще жить вредно, кто долго живет умирает!